Receita de danoninho caseiro/Recipe for homemade petit-suisse

danoninho

Sabe quando você já é adulto faz tempo, mas adora fazer aquela travessura de criança? Pois é, nada me lembra mais travessura de criança do que comer danoninho com os dedinhos (rs). Pois encontrei uma receita para fazer danoninho em casa, que segundo o autor da receita fica exatamente igual ao comprado no mercado. Vamos testar?

Do you know when you have been an adult for a while, but you still love to do that child mischief? That’s right, nothing reminds more of a child mischief than eating petit-suisse with my little fingers (LOL). So I found a recipe for making petit-suisse at home, which according to the recipe’s author looks exactly the same as the one bought on the supermarket. Shall we try?

Ingredientes/Ingredients:

– 500 gramas de morangos picados/500 grams of chopped strawberries

– 1 xícara de açúcar/1 cup of sugar

– 1 colher de sopa de suco de limão/1 tablespoon of lemon juice

– 1 caixinha de creme de leite/1 box of milk cream

– 300 gramas de ricota fresca/300 grams of fresh ricotta

– 1 1/2 xícara de leite/1 1/2 cup of milk

– 1 pitada de noz-moscada/1 pinch of nutmeg

– 1 colher de chá de suco em pó/1 teaspoon of powdered juice

Modo de preparo/Procedure:

Um grande abraço a todos!

A big hug to all!

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Receita de Bombom de Leite em pó e achocolatado

Bombom de leite ninhofevereiro a abril de 2014 224

Bem, como em toda Páscoa não pode faltar um docinho, resolvemos fazer a culinária junto com as crianças. Juntamos as 3 turmas do M II e fomos para o refeitório fazer os bombons. As crianças inicialmente observam a colocação dos ingredientes segundo a nossa receita e depois de pronto é hora de fazer bolinhas. Claro que a bolinha dura poucos segundos na mão, pois logo vão para dentro das boquinhas.

A receita é super simples e vou passar para vocês:

Bombom de Leite em Pó

Ingredientes

  • 1 lata de leite em pó
  • 1/2 de achocolatado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de leite

Modo de preparo

1º Em um recipiente coloque o leite em pó, o achocolatado e mexa com uma colher até misturar tudo. Depois acrescente o leite condensado e mexa bem.

2º Comece a amassar, e só pare quando estiver uma massa boa para enrolar.

3º Comece a enrolar as bolinhas, não precisa untar a mão. Corte quadradinhos de papel alumínio; depois enrole todas as bolinhas e embrulhe no papel. Pode-se colocar em um vidro com tampa e servir.

Dica

Caso esteja uma massa seca vá colocando pinguinhos de leite até dar o ponto desejado.

Um abraço a todos !

fevereiro a abril de 2014 229fevereiro a abril de 2014 226