Rolinhos caseiros de frutas

rolinhos de morango

Encontrei na net uma receita com frutas e mel apenas, mas que com certeza vai fazer com que as crianças comam como se fosse um doce ou algum tipo de chiclete comestível. A receita original é feita com morangos, mas já encontrei outras com outras frutas também. Na minha opinião foi realmente uma excelente descoberta!

Ingredientes:

– Morangos ( uma tigela)

– Amoras e framboesas (uma tigela)

– Mel ( 1 colher de sopa em média)

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador os morangos, e em seguida as amoras e framboesas (caso não queira colocar as framboesas, utilizar apenas as amoras); Coloque cerca de 1 colher de sopa de mel e bata tudo no liquidificador até ficar líquido. Separe uma assadeira de bolo retangular e coloque 1 folha de papel manteiga para cobrir o fundo da assadeira. Despeje  a misture e vá espalhando com a espátula apenas sobre o papel manteiga. Coloque no forno (a 225 Graus) por cerca de 3 horas. Depois deixe esfriar, e recorte em tiras e descole o morango do papel manteiga. Prontinho, é só comer !

Nesta receita, a fruta é a manga; como a manga já é bem docinha por natureza, não há necessidade de se adicionar o mel.

Observação: Nos vídeos originais elas não especificam se são graus Celsius ou Fahrenheit, porém se fosse Fahrenheit convertidos em Celsius, a temperatura do forno seria um pouco mais do que 100 graus e o mínimo nosso é de 180, por isso acredito serem 225 graus Celsius).

Um grande abraço a todos!

Receita de “picolé” de melancia

FROZEN_WATERMELON-600px Sempre quis achar alguma forma de comer a fruta em natura, mas que ela ficasse mais apetitosa ao paladar. Pois encontrei uma sugestão muito interessante, que faz com que os pedaços de frutas pareçam uma verdadeira sobremesa tanto aos olhos dos pequenos quanto dos grandinhos.

Simplesmente congele o pedaço de fruta; a sugestão que encontrei foi a de congelar pedaços de melancia, porém é possível congelar as uvas ( meus pais disseram que parece bombom). Para a melancia, faça da seguinte forma: FROZEN_WATERMELON-600px Picolé de melancia :

Corte a melancia em forma de triângulo e insira um palito de sorvete. Coloque em uma bandeja e ponha a bandeja no congelador por cerca de 3 horas. Depois é só tirar do congelador e comer !

Fonte :http://community.thehotplate.com/portfolio/frozen-watermelon-popsicles/

Sorvete de massa super saudável

sorvete saudável de morango e banana Ah com certeza vocês conhecem crianças que não gostam de frutas, mas duvido que encontre alguma que não goste de sorvete! Pois descobri uma receita de sorvete de massa que vai fará com que as crianças comam porções de frutas diariamente.

A receita é tão simples e só tem ingredientes saudáveis como morangos congelados, bananas congeladas, iogurte natural e, se necessário para adoçar, mel ou açúcar mascavo.

Receita:

Congele pedaços de morangos e bananas (ou outras frutas de sua preferência) e triture-os num processador de alimentos. Adicione 4 colheres iogurte natural (dê preferência a um iogurte mais denso) e se necessário adoce à gosto com mel ou açúcar mascavo. Continue batendo até a mistura ficar totalmente homogênea. Deixe o creme no freezer por 1 hora, retire e bata tudo novamente no processador, isso vai dar mais cremosidade ao sorvete. Coloque novamente a mistura no freezer e deixe por aproximadamente 3 horas.

Fonte: http://cozinhandocomfunkitchen.blogspot.com.br/2015/01/sorvete-natural.html

Bom proveito a todos !